近日，因味道差，安徽阜阳一农村小学学生将营养餐倒进垃圾桶一事引发关注。对此，校方回应称，众口难调，学校会加强宣传教育。
教育学生勤俭节约，爱惜粮食，这是家长、学校、社会共同的责任。学生将营养餐倒进垃圾桶，学校在加强宣传教育的同时，还应该反思，学生为何把营养餐倒在垃圾桶。
学生营养餐要满足学生的成长需求，不仅要有营养，还要有滋有味。如果营养餐能够满足学生的味蕾，纵使众口难调，也不会出现大部分学生将营养餐倒掉的情况。为此，在为学生配备营养餐的过程中，学校需要明确以下问题：
良心是营养餐最大的营养。向媒体爆料的网友称，“这份面条，没有一点油，就是把面和菜拌在一起吃，非常干”。如此简单的面条称得上“营养餐”吗？营养餐是奠基工程、民心工程，学校要把好营养餐第一道关口，杜绝在食材及做工上偷工减料。
精心是营养餐必需的调味品。面条拌菜，长此以往，势必会让学生倒胃口。学校在对学生进行节粮教育的同时，更要在营养餐的烹调上多下功夫，为学生提供丰富多样的营养餐，满足学生的营养需求和舌尖需求。
热心是营养餐必有的温度。学校要把学生当做自家孩子，要对学生的健康成长负责。学生将营养餐倒进垃圾桶，学校要第一时间寻根问源。舌尖是最敏感的评价，也是最公正的裁判。
公心是营养餐应有的姿态。据报道，阜阳这所学校的营养餐由阜阳一家名为“快道厨房”快餐公司负责配餐，统一提供给颍东区内的学校。中小学营养餐由政府招标，供餐公司统一负责配送，这一供餐模式被很多地方采用。梳理发现，学生将营养餐倒进垃圾桶不止阜阳这一所学校，学生营养餐从招标到送入学生口中屡被爆出有“猫腻”，这一供应链条上掺杂了太多的利益输送，这也是中小学营养餐变味的根本原因。
学生将营养餐倒进垃圾桶，不能简单地归结为学生浪费，也不能以众口难调为借口推卸责任，而是要投以良心、精心、热心和公心，为中小学生提供有滋有味、安全有质量的营养餐。
