2017年3月31日，云南大理大学学生张世闯在网上发布了第一条美食视频，内容是制作“冰糖草莓”。至今为止，他已陆续发布了37条宿舍美食视频，学校老师称，该同学违反学校规章制度，相应的处分记过肯定不能豁免。但校方对于学生自主创新创业还是持鼓励态度，或将把该生项目放到众创空间上。（11月2日澎湃新闻）
大学宿舍是公共场所，不是个人的空间，每个人都要遵守宿舍规章制度，这不仅是公德使然，更是出于安全的需要。在宿舍狭小的空间里，学生的衣物、书籍以及生活用品，一旦遇到火星，极有可能引发火灾，造成不可预想的后果。禁止宿舍使用明火，是对学生生命的保护，也是学校安全管理的重要措施。因而，在宿舍里做美食，无论从安全的角度，还是从维护公共秩序的角度，都是极不妥当的。如若纵容一名学生随意而为，很有可能产生连锁效应，带来更多的安全隐患，给学生人身与财物安全带来一定的威胁。令行禁止，违规者必然需要接受处罚，学校对私自使用明火在宿舍做美食的学生予以处分，合情合理，没有任何不妥。
处罚归处罚，但不得不说，这位擅长做美食的学生确实是个人才。他的美食做得有滋有味，引来诸多粉丝，这方面的特长与爱好，着实需要保护。大学应具有包容性与开放性，需要给予不同的学生不同的发展空间与展示舞台，使其尽可能地发挥潜力与优势，促进每一个学生的多元发展，让每一个学生都能在自己擅长的领域得到无限成长。
校方已经明确表态，支持学生自主创新创业，这样的态度彰显了大学暖暖的人文情怀，让人为之欣慰，更为之感动。这是学校顺应学生成长需要，尊重学生、爱护学生、关心学生、满足学生的具体表现。我们有十足的理由相信，学校能够将这样的态度转化为具体的行动，给予学生适合的场所，让学生创造属于他自己的一片小天地。比如，为这位学生提供相应的场所，建设学生自主创业餐厅，带动一批有制作美食爱好与特长的学生进行创意小吃的制作，丰富与完善学校的后勤管理服务，给予学生多样化的饮食选择。同时，也带动学生的自主创业，通过经历商业运作的过程，丰富他们的人生体验，为今后的就业与创业提供一定的认知与实践基础。
教育管理需要制度的刚性，还需要人情的柔性，只有制度与情感一刚一柔、一张一弛，才能达求管理的理想境界，才能让学校在维系运行法则体系的过程中，让学生感受到个体存在的价值，体验到情感的关爱与温暖。对于“校园美食家”既处罚其违规行为，又施以积极正向的引导，正彰显教育的智慧与管理的刚柔并济，值得学校管理者借鉴与学习。
诸如，一些学校为了禁止学生在宿舍使用热水器等大功率电器，将宿舍收缴的物件集中在操场当众销毁；一些学校明令禁止学生使用手机，发现者予以没收甚至砸坏；一些学校严禁学生外出，违者予以当众罚站，等等。凡此种种，学生违反了学校的规章制度，触碰了学校秩序的底线，理应受到严厉的处罚，予以必要的惩戒，这是刚性制度严肃性与纪律性的体现。但是，学校在处罚学生的同时，也应当站在学生的角度，审视学生的心理需要，通过正当合理的渠道疏解问题，给予学生人文性的关怀，让学生感受到教育者的柔情与关爱，这样才能让学生理性接受，才更有利于问题的解决，才能让教育走向美好的境界。
