家常菜问答（分页） 总计(1500)篇    

土豆适量，胡萝卜适量，青椒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，姜适量，蒜适量，白芝麻适量。操作方法01:准...(展开)

经常吃一些海带对身体是有好处的，正好今天有空发好了海带，都已做熟，取适量海带今天做菜用，家里还有一个佛手，还有做好的熟猪肉，那小编今天就用这些食材做一个佛手海带...(展开)

鸡心有滋补心脏，补血益气，镇静神经的功效，今天用鸡心搭配水豆腐焖，焖出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡心150克，水豆腐1砖，姜蓉、蒜...(展开)

炒河粉是广西一带的美食，今天教大家在家里自己做好吃的炒河粉，想知道怎么做的，就赶紧看看这篇指南吧。操作方法01:河粉买来之后，锅里烧开水，把河粉放进去，用筷子快...(展开)

炖肉调料是炖肉的灵魂，配的好，做出来的肉品也鲜美好吃。下面就跟小编去看看炖肉调料的配置方法。工具/材料花椒，大料，葱，姜，蒜，料酒，酱油等。操作方法01:香料类...(展开)

正宗重庆老火锅底料以麻辣为主。现在就跟小编去看看它的制作方法吧！工具/材料麻椒，干辣椒，花生油，葱姜蒜，辣酱等。操作方法01:炒锅里放入花生油，油热后，把葱姜蒜...(展开)

辣条香辣味美，很受孩子们的喜爱，但由于人们所处的地域不同，辣条的做法也各种各样。今天小编就给大家介绍几种做法，希望你能喜欢。工具/材料豆皮，，豆腐干，腐竹，牛肉...(展开)

西兰花含有人体所需的多种元素，长期食用对身体好处特别多，黑木耳营养丰富还可以清理体内毒素，今天小编就用西兰花配黑木耳，做一个爽口的凉拌菜。下面我就把实际操作分享...(展开)

佛手瓜中含有丰富的锌，锌对儿童智力发育影响较大，经常吃含锌比较多的佛手瓜，可以提高智力，木耳的营养价值也非常高，木耳有补血，排毒的功效，将佛手瓜和木耳放在一起，...(展开)

豆腐富含营养蛋白和钙元素，营养价值是很高的。煎豆腐是一道很好下饭的菜，煎熟的豆腐，外焦里嫩，非常好吃。一起来看看怎样做好吃的煎豆腐？工具/材料嫩豆腐、葱、姜、蒜...(展开)

仔姜丝蒸丝瓜是一道非常美味的家常素菜，食材和做法都很简单，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料丝瓜1个，仔姜40克，蒜米适量，1勺生抽。操作方法01:首先把丝...(展开)

青椒炒火腿是一道很家常的菜，用来做下饭菜味道是很好的，今天教大家做好吃的青椒炒火腿，一起来看看吧。操作方法01:青椒清洗干净，将里面的种子全部取出来，然后清洗一...(展开)

鲍鱼过去是富人才能够吃到的美食，但是随着近几年我国经济的发展和鲍鱼养殖技术的推广，作为普通人也能够吃上鲍鱼了。有许多的朋友买了鲍鱼，不知道应该如何处理，做出来的...(展开)

馒头是中国特色传统的面食，北方人爱吃馒头，吃剩的馒头可以用蔬菜炒一下，更加美味，青椒，红椒的营养价值比较高，用它们来炒馒头，不仅色泽好看，而且特别好吃，今天小编...(展开)

工具/材料鲳鱼200克番茄200克蘑菇150克草菇150克姜3片蒜头6瓣番茄酱2汤勺白胡椒粉1茶勺食用油200毫升葱，生抽，盐，糖，料酒适量操作方法01:热锅起...(展开)

工具/材料西红柿，面粉，白糖，食盐，葱，食用油，肉片，鸡蛋操作方法01:西红柿表面划十字，然后下沸水锅轻焯片刻后放入冰水。02:将番茄皮剥下来，然后切成片。03...(展开)

工具/材料鸡肉，姜蒜，啤酒，清水，番茄酱，土豆，青椒，鸡精，生抽，蚝油。操作方法01:首先准备一锅开水。02:将切好的肌肉下锅煮开，放入姜片，盖上盖子，煮好后盛...(展开)

工具/材料米饭200克水800毫升盐烧三文鱼1块盐渍梅子2粒紫苏叶2片木鱼花30克昆布10克日本检查，海苔，柿种，芥末，淡口酱油适量操作方法01:将盐烧三文鱼去...(展开)

小米椒爆鸡胗是非常开胃的一道家常菜。工具/材料鸡胗，料酒，生抽，姜末，蒜末，葱段，青红椒圈，盐巴，白糖，白芝麻操作方法01:鸡胗洗净切片，鸡胗不要切得太厚，不容...(展开)

工具/材料葱，姜，蒜，豆瓣酱，五花肉，青红椒，生抽，料酒，土豆。操作方法01:土豆洗净切片，放入热水中焯水，八分熟后捞出静置。02:五花肉切片，倒入料酒和生抽搅...(展开)

工具/材料带鱼2条油，盐，葱段，姜片适量操作方法01:将清洗好的带鱼去腮，去内脏，剪掉背鳍。02:抹上盐巴后放入竹篱风干半天时间。03:将带鱼剪成5厘米长的小段...(展开)

工具/材料五花肉，腐乳，黄酒，老抽，冰糖，寂静，淀粉，姜。操作方法01:将五花肉洗净，下冷水锅煮沸焯水。02:另起清水锅，将半熟肉下锅再次煮沸，然后加入姜片，黄...(展开)

工具/材料葱姜蒜，番茄，鲜虾，料酒，生抽，盐巴，白糖操作方法01:姜蒜切末，大葱切段。02:将鲜虾处理好，减去虾须，剃掉虾线。03:番茄放入开水中烫一下，将皮去...(展开)

操作方法01:将鲜牛肉切片，倒入食盐，白糖，胡椒粉，生抽，料酒，孜然粉和食用油。02:用手抓匀，然后放置腌制15分钟。03:洋葱切丝，干辣椒用剪刀剪成小段。04...(展开)

工具/材料排骨，冰糖，酱油，醋，料酒若干。操作方法01:生姜洗净切片，切丝。02:将蒜压扁切碎。03:排骨冷水下锅，放上姜片去腥。04:开火煮到沸腾后捞出，并将...(展开)