中国主张“以和为贵”,正如有些喜欢茶而有些人喜爱酒一样,茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。
但是,茶和酒并非不可兼容的,在酒逢知己的同时,也可品茶论道。
“和”,作为中国人文意识的集中体现,亦是中华茶文化的精髓与核心。
其实,就茶本身而言,便是对“和”字最好的诠释。当茶被制作成饮品广泛运用于生活中的各个领域时,寄托着茶友们真挚情感与美好追求,正如以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻等,蕴含着“和”的深刻哲理。
“和”字包含了真、善、美三种境界,它是人际交往的一个准则,也是社会发展的核心精神。
随着社会发展,人的思想境界与道德水准也需要不断提升,而以“和”为灵魂的中华茶文化,恰好可以满足现代人类的精神需求与心态追求,符合当今社会精神文明建设、构建和谐社会的宏大构想,也与习主席提出的人类各种文明兼容的理念不谋而合。
虽说酒逢知己千杯少,但也可以品茶品味品人生。
酒和茶代表的是不同的偏好以及不同的世界观,若要将二者融合,需要比天空更宽阔的胸怀。
茶的兼收并蓄,正是中华文化所倡导的“海纳百川”精神的体现。