雨花芝麻饼
材料：
南京雨花茶2克，面粉150克，白糖20克，芝麻少许，发酵粉适量。
制作：
1，雨花茶用研鉢磨碎。
2，面粉加水，发酵粉，白粉及雨花茶，拌匀，做成饼状，沾上芝麻。
3，芝麻饼上笼蒸20分钟后起锅，略凉，开油锅，将饼煎炸至两酥黄即可。
特点：
有茶香，芝麻酥口，老少皆宜。
功效：
补肾，活血益气。
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