1、生饺子直接冷藏，包好的饺子我们可以把它一个一个分开来，然后将它放入盒子中，在上面撒上一些面粉，然后就可以放在冷藏箱里面进行冷藏。放面粉主要是为了让饺子可以一个个不粘连，让饺子皮与饺子皮之间不会贴在一起，面粉起到润滑的作用的。冷藏的是为了让它不变质，当然这样的储存方法一般两到三天之后就要把它全部吃掉。否则会滋生细菌。
2、冷冻，这里的冷冻那也是指生的饺子，我们可以找出几个保鲜袋，按照平时每次吃的分量，把它分开放在一起。可以直接在生饺子撒上一些面粉，之后放入保鲜袋直接冷冻，这样的话呢是可以保存的时间较长，每次想吃的时候拿出一袋放在水里煮一下就可以了，非常方便。
3、煮熟后速冻，可以把包好的饺子放在水里面煮熟或者是煮到半熟的状态下，然后的话把它晾干之后，放入盒当中。放的时候尽量平铺，不要有堆积，然后每次想吃的时候去拿出来稍微过一下水或者烫一下就可以吃了。
