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美食(分页) 总计(1500)篇    

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 茭白炒肉片做法和步骤

茭白炒肉片做法和步骤1、红辣椒切菱形状,茭白切薄片,蒜白和蒜青部分均切段;五花肉去皮切片备用;2、不粘锅内不放油,待烧热后放猪肉煸出油,待一面金黄色后再翻一面(...(展开)

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 蘑菇青笋炒肉做法和步骤

蘑菇青笋炒肉做法和步骤1、平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长条。青笋用刀削去外皮,切菱形片。先给肉片码味:盐半勺、干淀粉两勺、胡椒粉半勺、料酒两勺调入肉片中,搅...(展开)

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 莴笋炒鸡胸肉做法

有关莴笋炒鸡胸肉做法莴笋炒鸡胸肉做法和步骤1、莴笋削去外皮,鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净。将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。准备腌制鸡脯肉...(展开)

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 香菇肉末做法和步骤

香菇肉末做法和步骤1、生菜一片片洗干净过凉开水备用;肉切成比较小的.肉丁,轻剁几下,不用剁得太碎;香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米;2、锅热油烧至五成热,小火爆...(展开)

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 外婆红烧肉的做法

外婆红烧肉的做法1、将五花肉切成3*3cm的棋子块。切好的五花肉冷水下锅,放入适量的葱姜。五花肉热水中焯一下取出备用。凉锅中放入焯好的五花肉,将葱,姜片,冰糖,...(展开)

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 番茄肉片做法和步骤

番茄肉片做法和步骤1、里脊去除筋膜后切片,加入腌肉料(蛋清15g;淀粉1大勺;白胡椒粉1小撮;黄酒10ml;盐2g;植物油10ml)腌制半小时;2、黄瓜切圆片,...(展开)

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 咖喱鸡肉饭的做法和步骤

咖喱鸡肉饭的做法和步骤1、将切块鸡腿肉抓洗至水清,放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制;腌鸡的同时,将其它材料准备好:土豆洗净去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀...(展开)

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 冬笋炒腊肉的做法

冬笋炒腊肉的做法冬笋炒腊肉是传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,以腊肉和冬笋为主料的一道美食。下面是小编带来的冬笋炒腊肉的做法,希望对你有帮助。1、将腊肉洗净后放...(展开)

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 肉末蒸冬瓜片做法和步骤

肉末蒸冬瓜片做法和步骤1、将冬瓜切薄片,猪肉馅内放入蒜末、盐和香油拌均匀后铺在冬瓜片上;2、上锅蒸8-10分钟,再滴2滴香油即可。3、真心简单吧?乃们回来哪天懒...(展开)

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 蒸鸡肉茄盒做法

蒸鸡肉茄盒做法1、备好茄子、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、蚝油等原料;将鸡肉剁碎;加入姜汁、盐抓匀,再加入蚝油和剁碎的洋葱末拌匀;加入淀粉拌匀;2、加入玉米粒拌匀腌...(展开)

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 芦蒿炒腊肉做法和步骤

芦蒿炒腊肉做法和步骤芦蒿炒腊肉做法和步骤1、腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、芦蒿切成段;2、锅烧热、锅内做油;3、放入蒜片煸香;4、放入腊肉片;5...(展开)

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 蒜苔炒猪肉做法

蒜苔炒猪肉做法1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;2、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;锅中油热后,放入干辣椒炒...(展开)

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 水煮肉的做法

水煮肉的做法1、瘦猪肉300克,洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀,腌制15分钟左右。圆生菜洗净撕成小块,莴笋去皮洗净切成片状。...(展开)

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 肉臊蒸蛋做法

肉臊蒸蛋做法1、鸡蛋两只加少量盐彻底打均,过滤,加入与蛋液同等量的高汤或凉开水搅匀。2、蒸蛋的碗中抹薄薄的一层芝麻油,倒入蛋液。3、盖上锡纸,凉水上锅,水开后转...(展开)

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 肉泥蒸蛋的做法

肉泥蒸蛋的做法肉泥蒸蛋做法和步骤1、准备一块瘦肉和鸡蛋。2、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散;把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的`盐、白糖搅拌均匀后,在面上敲...(展开)

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 虾肉鸡蛋卷的做法

虾肉鸡蛋卷的做法虾肉鸡蛋卷做法和步骤:1、材料:虾仁(新鲜基围虾去壳),鸡蛋;2、虾仁洗净沥干水份,剁成虾蓉,加料酒,盐,少许黑胡椒拌匀;3、蛋白和蛋黄分开加少...(展开)

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 云耳炒肉片的做法

云耳炒肉片的做法云耳炒肉片做法和步骤:1、梅花肉(猪肉)洗干净,切片,用盐、少许生抽、芝麻油、少许蚝油搅拌均匀,腌制10分钟。2、云耳用清水提前发泡30分钟,充...(展开)

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 秋葵炒肉丁的做法

秋葵炒肉丁的做法秋葵炒肉丁做法和步骤:1、准备好所的`有食材,洗净。秋葵切小段、蒜切成末、小红辣椒切小碎段。2、瘦肉切成小丁用调料腌制起来。3、热锅下油煸香蒜与...(展开)

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 蘑菇虾肉饼的美食做法

蘑菇虾肉饼的美食做法蘑菇虾肉饼做法和步骤1、香菇6个,为了蘑菇饼看起来更漂亮,最好选个头差不多的香菇,亲们也可以用干香菇,泡软后使用。香菇洗净,如果想缩短些烹饪...(展开)

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 简易版东坡肉的做法

简易版东坡肉的做法东坡肉以其肉烂入味为特色,用上好的五花肉炖煮而成.肉质肥精相夹,其肥而不腻,瘦而不柴.以下是小编整理的简易版东坡肉的做法,欢迎阅读借鉴。简易版...(展开)

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 香辣粉蒸肉的做法和步骤

香辣粉蒸肉的做法和步骤香辣粉蒸肉做法和步骤1、猪五花肉洗净,切成大约10厘米长、0.3厘米厚的片,花椒混合葱叶剁细备用,郫县豆瓣剁碎备用,南瓜去皮切厚片待用。2...(展开)

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 红烧油面筋塞肉做法

红烧油面筋塞肉做法1、将油面筋用筷子先扎出个小孔,再伸进食指将油面筋内部轻轻压扁,成为中空。注意不要将油面筋弄穿。2、猪肉馅里放进葱末、姜末、盐、六月鲜酱油、香...(展开)

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 杏鲍菇炒鸡胸脯肉的做法

杏鲍菇炒鸡胸脯肉的做法杏鲍菇炒鸡胸脯肉做法和步骤1、准备好杏鲍菇、鸡脯肉、西芹、红辣椒、生姜、干红辣椒。先将鸡脯肉切成条状。【不是切丝;吃的就是肉肉的口感哦】鸡...(展开)

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 百叶卷肉的做法和步骤

百叶卷肉的做法和步骤1、香菇和冬笋切小块焯水。(香菇不要切太小,我切的太小了,后面挤干水份比较困难)焯过水的香菇和冬笋挤干水份,剁成末;2、虾仁剁成泥,和肉末,...(展开)

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 山药烧肉的做法步骤

山药烧肉的做法步骤1、山药去皮洗净切滚刀块。五花肉洗净切块备用。青椒切丁。热锅上油,油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄。2、加姜末,红椒段炒香,烹少许料酒翻匀。倒...(展开)