美食（分页） 总计(1500)篇    

如意白肉卷做法步骤1、蒜苔切成约4厘米长的小段，青红椒切成碎末；猪五花肉洗净；2、青红椒和蒜切成碎末，蒜苔放入开水中焯至断生；3、锅内烧水，冷水放入葱段、姜片、...(展开)

竹笋炖肉的做法竹笋炖肉做法和步骤1、笋干提前1天泡软，开水下入笋干煮15分钟左右，煮好的笋干在凉水中浸泡，用手反复攥洗几遍后控干水备用；2、锅烧热下入白砂糖和1...(展开)

麻辣干煸兔肉丁做法1、鲜兔肉一只。将兔肉切成小丁，切的越小，兔肉越容易入味。（兔头和兔后退留待做卤味）2、葱姜段、少许盐、2大勺料酒加入兔肉中，即可去腥，又可以...(展开)

脆皮烤肉做法1、五花肉洗净，放入沸水中汆水，捞出后马上放入凉水中浸泡半小时；2、从凉水中捞出，沥干水，然后用刀划开，间隔约4厘米，千万不要切断；3、皮向上，用叉...(展开)

时蔬烤鸡腿肉的做法1、用一把锋利的刀将鸡腿纵向剖开，露出腿骨，将腿骨周围的肉剥开，用刀背将腿骨从中间敲断，将腿骨抽出，将去骨的鸡腿肉展开，用刀背拍松，切成小块，...(展开)

微波炉西红柿肉盏的做法1、西红柿洗净，从有蒂的那端横向切一刀，挖出果肉捣碎；将肉糜、鸡蛋和所有配料搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水；将拌好的肉糜放到微波炉里...(展开)

腊肉炒冬笋的做法腊肉炒冬笋的做法11、腊肉洗干净后放入锅中煮十五分钟；冬笋去掉外壳和老根后切成薄片，入锅焯水（时间不要太长，一、两分钟即可）；焯好的冬笋马上过凉...(展开)

肉末金钩冬瓜煲的做法1、冬瓜切块，肉末放酱油，料酒腌制；2、葱姜蒜末炝锅，放入肉末炒香，喷酱油，加白胡椒，放入金钩；3、加入水，稍微漠过肉末，同时在另一个锅（煲...(展开)

糯米鸡肉卷美食做法1、糯米洗净后，浸泡2小时。鸡腿洗净擦干，用刀将鸡骨取出不要。用刀背将鸡腿肉拍平，拍松，接着将鸡腿肉放入一个大碗中，加入烧烤酱，蚝油，黄酒，葱...(展开)

莴苣炒肉片的做法1、备好猪里脊肉，将莴苣、胡萝卜洗净去皮；猪里脊肉切成薄片；切好的里脊肉里加入姜汁、微量盐、水淀粉；充分抓匀；2、锅里加水，水烧至八成热加入肉片...(展开)

叉烧肉美食做法1、我没有买到猪梅肉，用的是前臀尖肉，将肉的筋膜剔去，切成6cm左右的粗条。2、将肉放入清水中浸泡2小时左右，沥干血水待用。将大蒜切成蒜片或者蒜末...(展开)

莲藕炒猪颈肉美食做法1、猪肉切片；2、加入盐、一点儿砂糖、生抽、黑胡椒粉（比平常调味用的要稍大量些）、香油、淀粉拌匀，腌制2小时以上。我换了个盒子装了放到冰箱腌...(展开)

香芋扣肉做法和步骤图解1、新鲜的大块五花肉洗净晾干，肉皮上抹一层蜂蜜和少许的酱油。准备多一些的油，烧至五成热左右，用小火，将肉整块放入炸至肉皮呈金黄色，捞出。2...(展开)

木耳白菜炒肉片做法1、将木耳提前泡发，白菜洗净切成块状；2、锅内倒油后放入葱八角红椒爆香，将洗好的肉片放入，肉片翻炒后倒入酱油和料酒；3、再加入白菜和木耳快速翻...(展开)

盐煎肉的做法1、将去皮的连肥带瘦的五花猪肉切成大薄片，用少许白酒和盐抓匀腌15分钟。2、青蒜洗净后斜着切段。3、郫县豆瓣和豆豉用刀再剁碎一下。4、炒锅中倒一点点...(展开)

蚝油杏鲍菇炒肉的做法蚝油杏鲍菇炒肉做法和步骤1、猪肉切细条，放入适量的糖、生抽、蚝油、芝麻油、淀粉，搅拌均匀，放一边腌制30分钟。2、菇切条，青红椒去籽切条（去...(展开)

菠萝炒猪颈肉的做法菠萝炒猪颈肉做法和步骤1、猪颈肉切片；用适量的生抽、糖、盐、酒和生粉腌一个小时。2、菠萝切块，青红椒切小块；蒜头切片、姜切片。3、锅内放适量的...(展开)

番茄肉末炒玉米的做法番茄肉末炒玉米做法和步骤1、将玉米洗净蒸熟，取出晾凉后掰成粒；番茄放入沸水中稍烫一下后捞出去皮，再切成小丁；瘦肉洗净剁碎成末，加入少许淀粉拌...(展开)

莴笋炒鸡肉的做法1、鸡腿剔去骨头，将肉切成条，加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟；莴笋去皮后切成小条，生姜切丝，葱切花；2、热锅放油，下入生姜...(展开)

黑木耳炒鸡脯肉的做法1、准备好鸡脯肉洗净，生姜切片备用。先将鸡胸脯肉切成条状。倒进料酒。朝天椒洗净，切好。黑木耳泡发，剪去根蒂。放在砧板上改刀。所有食材洗净切好...(展开)

果酱炒肉丁的做法介绍1、里脊肉去筋膜洗净沥干切小丁，加料酒和盐抓匀腌制15分钟以上。2、梨去皮切小丁。姜切片，蒜去皮拍散。3、油锅入姜片和蒜爆香，倒入腌好的肉丁...(展开)

如意鸡肉卷的做法图解如意鸡肉卷做法和步骤1、准备材料,鸡肉洗净,西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜去皮切成细丝,洋葱大蒜切成末备用；将鸡脯肉对半片开，成两片；用牛排捶或...(展开)

腐皮肉卷的做法详解腐皮肉卷做法和步骤1、葱姜切碎备用；肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀；2、加入葱姜和一个鸡蛋拌匀，油豆皮裁成长方状备用；3、在豆皮一端...(展开)

胡萝卜肉饼做法和步骤1、胡萝卜洗净去皮，切成细末或者用模具擦成细丝，加入少许（约半茶匙3克）的盐抓匀，腌制10分钟，滗出渗出的水份。2、将腌好的胡萝卜丝和肉馅、...(展开)

辣白菜炒肉做法和步骤1、如果是整片辣白菜，切成小段；肥肉切条，瘦肉切片；锅里放少许油，小火煎肥肉；2、煎到肥肉干蔫，转大火；加入瘦肉，翻炒；加入料酒，翻炒至开始...(展开)