高血压是中老年人群很最常见的一种慢性疾病，它会引发多种并发症对老年人的健康伤害是很大的，而患者除了要坚持用药物来治疗外，在我们的饮食中也需要食用一些对控制血压有用的食物，那么，中老年人冬季食芹菜烧豆腐可控制血压。
高血压吃什么好：一、芹菜烧豆腐材料：芹菜100克，豆腐250克
制作方法：将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
功效：具有宽中益气、清热降压、降血糖的功效，此外还适用于糖尿病。
二、拌菠菜材料：菠菜、麻油、食盐
制作方法：将菠菜用水洗净切节，入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分，拌麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐，宜常服。
功效：鲜菠菜养血，润燥，麻油滋阴。适用于头痛，便秘，面红，目眩，耳鸣，尿黄，心烦口渴等患者食用。
三、芹菜苦瓜汤材料：芹菜500克、苦瓜60克，同煮汤饮用。
制作方法：用沸水烫2分钟，切碎绞汁，加砂糖适量，开水冲服，每日1剂，连服数日。
功效：治疗高血压、阴虚阳元之头晕。
以上就是佰佰安全小编为您介绍中老年人冬季食芹菜烧豆腐可控制血压的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。
