如果你准备做这道菜，请多煮一些饭，保证吃...

这道肉末土豆丁别轻易学，真的太费米饭了！如果你准备做这道菜，请多煮一些饭，保证吃不够！

【肉末土豆丁】

食材：

土豆、肉末、青椒

调料：

生抽、蚝油、老抽、淀粉、糖、盐、葱、姜

做法：

1、热锅倒油，炒香葱蒜末。

2、加入肉末，炒至变色，加入土豆丁、翻炒片刻。

3、加入青椒翻炒均匀后，加入提前调好的酱汁(一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、少许糖、少许盐、一勺淀粉、少许清水），翻炒均匀即可出锅。

温馨提示：

1、喜欢土豆口感软糯的可以多加一些淀粉和水，转小火焖煮。

2、一定要把肉切细碎，选择肥瘦相间的肉也很重要。

真的巨下饭！闻着味儿都能吞下一大碗米饭！土豆软糯入味，带着肉的香味和尖椒的清香味，配上米饭，味道喷喷香，让你吃得汤汁都不剩!