工程热力学备课教学笔记（2020-02）
水蒸气的性质与过程
2020-09-21
王安良
按：本学期，我和祝老师商量，仍然由他讲前半部分（基本概念，第一定律，理想气体，第二定律，气体循环），我讲后半部分，从水蒸气的性质与过程开始。最近，钟博主在研究大气温度跟高度乃至压强的关系，涉及到理想气体，也对我有些启发。
我们先对实物流体进行分类。
实物流体：
1 理想气体
2 实际气体（包含气液两相流体）
2.1 纯实际气体
2.2 理想液体
2.3 理想气液两相流体
2.4 实际液体
2.5 实际气液两相流体
3 超临界流体
4 等离子流体
6 玻璃态流体
。。。
由此看来，工程领域所谈的水蒸气（或汽），通常属于实际气体的范畴。近年来，超临界乃至超超临界循环动力和制冷的蓬勃发展，也涉及到不少超临界流体的性质。
钟教授研究的问题是什么？跟此章内容相关吗？
我们可否给出一点“前沿性”的解答？
