椰蓉紫薯糕
[主料]
紫薯：7个
[辅料]
椰蓉：适量
绵白糖：适量
黄油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[椰蓉紫薯糕的做法步骤]
1、食材：紫薯。
2、椰蓉。
3、绵白糖、黄油。
4、将紫薯洗净捞出。
5、放在案板上切开。
6、随后，将切好的紫薯放入蒸锅中，盖上盖蒸熟。
7、再将蒸熟的紫薯捞出。
8、去皮。
9、接着，将紫薯趁热时，合入绵白糖和黄油。
10、用勺子拌匀压成泥。
11、然后，取一些紫薯泥搓成圆球沾上椰蓉。
12、最后，放入月饼模中。
13、压出成形，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃