红枣醪糟糯米小圆子
“ 一道家常甜水，养生滋补。”
[主料]
红枣：适量
醪糟：适量
胡萝卜：半个
南瓜：少许
糯米粉：适量
玉米淀粉：少许
[辅料]
白糖：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤]
1、胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备用。
2、加入玉米淀粉少量与糯米粉揉成光滑面团。
3、分别分成小剂子，揉成光滑小面团
4、冷水加入红枣烧开。
5、加入醪糟继续大火烧开。
6、加入胡萝卜糯米小圆子，加入适量糖，煮开，煮8分钟。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 糖水 下午茶