冬天来一碗—冬笋炒五花肉
[主料]
冬笋：一个
青椒：2个
大蒜：几粒
干辣椒：一个
葱花：几根
[辅料]
玉米油：6毫升
盐：2克
胡椒粉：2克
生抽：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[冬笋炒五花肉的做法步骤]
1、五花肉切块，倒入炒锅与干辣椒，大蒜，葱花大火煸炒片刻。
2、大火煸炒，加入辣椒冬笋，胡萝卜。
3、调入少许盐，生抽，胡椒粉，煸炒2分钟即可。
4、入盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜