水蒸蛋
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
水：适量
盐：适量
葱：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[水蒸蛋的做法步骤]
1、打入两个鸡蛋，放入适量的水打散。放入适量的盐，搅匀。
2、锅里放入冷水，煮热，再放入水蒸蛋蒸五分钟。
3、撒上葱花，淋上酱油。
4、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 午餐 晚餐