蒜香菠菜蛋汤
[主料]
菠菜：200g
[辅料]
鸡蛋：2个
[调料]
蒜末：适量
玉米油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
纯净水：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香菠菜蛋汤的做法步骤]
1、食材，新鲜理净菠菜，洗好沥干水。
2、鸡蛋磕入碗中，加入少许胡椒盐搅匀备用。
3、起锅放油，下入蒜末煸香。
4、下入菠菜炒匀变色。
5、加入热水煮开。
6、淋入蛋液，调味放盐，淋入香油，再次煮开即可！
7、成品！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐 午餐 晚餐