家庭版烧麦
[主料]
面粉：500g
糯米：适量
肉馅：适量
香菇：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版烧麦的做法步骤]
1、和好面团放一旁备用。
2、蒸好的糯米饭备用。
3、起锅烧油下入葱花炒香，放肉馅。
4、翻炒制肉馅变白。
5、加入提前切好的香菇，木耳，胡萝卜。
6、翻炒均匀。
7、加生抽，耗油，盐，鸡精，十三香炒匀。
8、放入米饭。
9、翻炒均匀。
10、面团分成剂子，擀成饺子皮。
11、放入馅料，包好。
12、全部包好上锅蒸十五分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐