胡萝卜羊肉粥
“ 　　【胡萝卜羊肉粥】试一下，看你喜欢不？
　　咸粥，好长时间没有做了。
　　换换口味儿，女儿特别喜欢，两大碗！
　　可是，米爸爸不喜欢吃，昭彤也不怎么喜欢。
　　吃饭这事儿，勉强不了，你说有人天生不喜欢吃肉，那就是不喜欢，勉强不了的。
　　你说有人天生不喜欢吃羊肉，也勉强不了的。
　　米爸爸属于后者，羊肉的很多做法，只喜欢那么一两种，带汤的就是不喜欢，煮了粥也不喜欢。
　　勉强不了的。
　　您也试一下！”
[主料]
羊肉：适量
糯米：适量
大米：适量
胡萝卜：适量
大葱：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜羊肉粥的做法步骤]
1、材料图。　　　　　　　　
2、羊肉切丝，
3、加葱姜焯水。
4、焯过水的羊肉洗干净，胡萝卜切碎。
5、将准备好的材料下入汤锅，加足量的水，
6、大火烧开，转小火煮至成粥。
7、　　香菜切碎，葱切碎。下入粥中，加盐调整味道。　　
8、出锅即食。
[小窍门]
加入糯米，粥煮出来更香。
这种粥，水米的量要控制好，下次再煮给出准确的比例。
使用的厨具：煮锅
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