彩色的饺子
“ 无论是冬至，元宵，家庭聚会等等，家里的饺子总是不能缺的，而做好饺子就是一个难题；在这里，你可以学到如何制作彩色的饺子，让你在别人眼前一亮”
[主料]
面粉：400g
大白菜：250g
猪肉：250g
香菇：适量
韭菜：几根
鸡蛋：几个
[辅料]
甘蓝：1个
菠菜：适量
红萝卜：适量
蒜蓉：少量
香油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：糟香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[彩色的饺子的做法步骤]
1、切碎放入料理机榨汁。
2、加入猪肉，香姑，韭菜，大白菜搅碎成肉馅。
3、加入盐、香油、糖、酱油、生粉，并搅拌均匀。
4、面粉中加入适量的蔬菜汁，并揉成面团。
5、面粉中加入适量的蔬菜汁，并揉成面团。
6、擀面到一定厚度后裁出圆形，准备包馅料。
7、同上。
8、放上适量馅料，用喜欢的方法包饺子。
9、均匀放置在蒸盘当中，（这次使用长帝的蒸烤炉）。
10、纯蒸模式 100°C蒸20分钟。
11、可以出炉啦！！
[小窍门]
可以适量的吧饺子皮擀薄一点，那样饺子更容易熟透，时间可以减少。
使用的厨具：蒸锅
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