云耳炒莴笋
[主料]
莴笋：1个
云耳：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[云耳炒莴笋的做法步骤]
1、云耳泡发后洗净备用。
2、莴笋去皮后切薄片。
3、热锅下油翻炒云耳。
4、放入莴笋继续翻炒均匀。
5、翻炒均匀后加入盐调味。
6、翻炒至莴笋断生后加鸡精提鲜即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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