番茄牛肉汤
[主料]
牛肉块：50g
番茄：2个
胡萝卜：1/2根
香菇：4-5朵
菠菜：1把
[辅料]
蒜：4瓣
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄牛肉汤的做法步骤]
1、牛肉块加入料酒后焯水，煮熟。
2、洗净蔬菜，并将其切好备用。
3、锅中油热后，倒入切好的蒜末炒香。
4、倒入切好的番茄，翻炒出汁。
5、将所有食材（除菠菜外）都倒入电饭锅中，并倒入淘米水，水没过食材，倒入少许生抽。
6、电饭锅煲汤模式煮一个半小时后，加入菠菜，继续焖煮。
7、再煮一会后，出锅前加入适量的盐调味。
8、上菜开动！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐