蒜蓉菠菜
“ 昨天买了点菠菜，不想吃炒菜了，嘿嘿，那就凉拌吧。”
[主料]
菠菜：半斤
[辅料]
盐：适量
蒜末：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉菠菜的做法步骤]
1、菠菜用淡盐水浸泡10分钟，切三到四厘米的长段
2、在开水里焯一分钟左右
3、捞出来后，过凉水，挤出水分，撒上蒜末，适量的盐，鸡精，用油炝一下。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 素菜