青椒炒肉丝
“ 青椒炒肉丝，一款家常菜品，深受大家喜爱，荤素搭配，营养丰富。家常做法，供大家参考。”
[主料]
猪肉：适量
青椒：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
淀粉：适量
五香粉：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒炒肉丝的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、青椒切丝备用。
3、猪肉切细条备用。
4、姜改刀切末。
5、猪肉加淀粉，料酒，盐，油抓匀腌制十分钟。
6、炒锅入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
7、加入葱姜炒香。
8、加生抽，五香粉炒匀。
9、放入青椒翻炒。
10、出锅加盐调味即可。
11、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
肉丝腌制很重要，不能偷懒哦！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐