玉米水饺
“ “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方会吃水饺，南方则有吃冬至汤圆、长线面的习惯。今天，冬至，吃饺子喽～”
[主料]
面粉：适量
玉米：适量
肉糜：适量
干香菇：适量
香菜：适量
香葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
黑胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[玉米水饺的做法步骤]
1、水果玉米。
2、玉米粒炒下水控干备用。
3、切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。
4、倒入玉米粒，放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。
5、打个鸡蛋搅拌均匀。
6、提前揉好的面团，醒一会儿擀饺皮有劲道。
7、擀皮包饺子喽。
8、浇三遍冷水出锅。
9、开吃喽。
[小窍门]
面团揉好了，再去准备饺子馅，既节省了时间，面团醒一会好擀皮，有劲道也好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐