韩式蔬菜饭团鸡蛋卷
“ 营养均衡的一道美食，鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷，一口拥有全世界。”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：3个
胡萝卜丁：50g
火腿丁：50g
葱末：50g
洋葱丁：50g
[辅料]
盐：少许
胡椒粉：少许
芝麻：1勺
香油：1勺
蚝油：3勺
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法步骤]
1、所需食材。
2、锅内放油，葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
3、蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒，出锅前加入少许胡椒粉后关火。
4、将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
5、加入香油、芝麻拌匀。
6、带手套将米饭捏成饭团。
7、鸡蛋打散加入少许盐。
8、锅内放油，放入1勺鸡蛋液，待稍微凝固后上面放上饭团。
9、用鸡蛋饼将饭团卷起。
10、一面煎至金黄后翻面煎，即可。
使用的厨具：炒锅
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