鲅鱼罐头
[主料]
鲅鱼：适量
[辅料]
洋葱：适量
大蒜：适量
花椒：适量
大料：适量
姜：适量
西红柿：适量
番茄沙司：适量
蚝油：适量
糖：适量
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鲅鱼罐头的做法步骤]
1、准备好的材料。
2、处理好的食材。
3、锅中加油，加花椒大料葱蒜姜翻炒。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入番茄沙司继续翻炒。
6、放入一碗水加蚝油、酱油和盐醋炖煮。
7、煮成浓稠的汁。
8、高压锅放葱丝。
9、把鱼摆在里面。
10、浇汁，高压锅40分钟。
11、骨头都酥了，孩子也不用给挑刺，酸甜可口下饭。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜