蛋炒面 [主料] 面粉:适量 盐:适量 鸡蛋:适量 洋葱:适量 蒜:适量 青椒:适量 [辅料] 蒜:适量 蚝油:适量 老抽:适量 麻油:适量 香油:适量 陈醋:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:一小时 难度:简单 [蛋炒面的做法步骤] 1、面粉加盐。 2、放入冷水,厨师机搅拌。 3、搅拌成光滑面团醒发。 4、准备其他材料。鸡蛋打散,洋葱切丝 胡萝卜切片。青椒切丝,蒜切沫。 5、锅加油煎鸡蛋。 6、放入洋葱和胡萝卜翻炒。 7、放入青椒丝和蒜末。 8、放入蚝油老抽和香油麻油。 9、放入鸡蛋。 10、压好的面条。 11、煮好。 12、浆面条放入炒好的菜里。 13、放入陈醋。 14、翻炒装盘。 15、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面食菜谱美丽相约—红烧猪蹄#ACA烘焙明星大赛#果酱黑巧半糖酸奶蛋糕卷油泼意面#ACA烘焙明星大赛#豹纹轻芝士蛋糕尖椒洋葱炒牛肚蜂蜜小面包#ACA烘焙明星大赛#棉花糖牛轧糖(面包机版)美味轻乳酪蛋糕#ACA烘焙明星大赛#如意盘龙烤茄子#ACA烘培明星大赛#全麦蔓越莓软式欧包(低脂免揉)熊猫饭盒#ACA烘焙明星大赛#金猪送福#ACA烘焙明星大赛#小绵羊面包宫爆鱼豆腐披萨面包#ACA烘焙明星大赛#玫瑰鲜花蛋糕麻酱油麦菜红豆汤冰棒#ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆红豆沙HelloKitty雪糕翡翠蒜泥白肉素烧小萝卜酸奶(不用酸奶机超级简便快手的高颜值花样酸奶)糖醋辣白菜冰糖炖柠檬#ACA烘焙明星大赛#家常小面包#ACA烘焙明星大赛#无油黑椒烤鸡米花#ACA烘焙明星大赛#榛香法棍(直接发)炝炒南瓜尖