小米面豆沙包
“ 小米面含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康。小米面属于是碱性谷类，因此身体有酸痛或有胃酸等症状的患者在平时生活中可以适量多吃些。”
[主料]
小米面：100克
普通面粉：200克
凉白开：150ml
酵母：3克
白糖：1勺
[辅料]
豆沙馅：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[小米面豆沙包的做法步骤]
1100、克小米面，200克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml凉白开和成面团。
2、发酵2个小时左右。
3、揉好面大约揉面3一5分钟，切剂子，豆沙馅也分成相同份。
4、和包包子一样，包进豆沙馅。
5、都包好了。
6、凉水入锅，二次发酵半小时。
7、半小时后点火，开锅后再蒸二十分钟。关火后过几分钟开盖。
8、好吃营养的小米面豆沙包。
使用的厨具：蒸锅
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