清炖羊排
[主料]
羊排：适量
花椒：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
[调料]
盐：适量
水：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[清炖羊排的做法步骤]
1、羊排在水中浸泡出血。
2、羊排冷水入锅焯水，放入姜片和料酒。
3、羊排焯水捞出。
4、葱和姜、花椒备用。
5、锅中入水煮沸放入羊排，花椒和葱姜。
6、开水锅放入羊排汤会变美哦。
7、加入底盐，转入电压力锅中煲四十分钟。
8、汤美肉嫩，美美的羊排完美绽放。
9、出锅撒入葱花和香菜，太赞啦！
10、亲爱的、来喝汤吧。
[小窍门]
盐根据自己口味选择添加哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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