家常小炒菜
[主料]
胡萝卜：1个
豆皮：1张
洋葱：半个
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常小炒菜的做法步骤]
1、猪肉切片。
2、洋葱，胡萝卜，豆皮改刀。
3、起锅烧油下入葱花炒香。
4、下入肉片翻炒。
5、加料酒生抽翻炒。
6、下入准备好的菜。
7、翻炒均匀加半碗水。
8、翻炒制成熟加盐调味即可。
9、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐