米发糕 “ 好久不做发糕了,动手做起来,早餐就有啦” [主料] 发糕预拌粉:200g 清水:215g [辅料] 白糖:40g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [米发糕的做法步骤] 1、准备好预拌粉和模具。 2、清水200克加入40克白糖。 3、搅拌均匀化开。 4、把白糖水加入预拌粉。 5、搅拌成这种糊状即可。 6、准备好模具,将米糊倒入模具七八分满。 7、放上蒸锅,大火烧开转中小火,蒸18分钟。 8、香香的米发糕就做好啦。 [小窍门] 白糖的加入可以根据自己口味调节,你也可以加入红糖,或者用点糖桂花 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐