可乐鸡翅根
“ 秘制可乐鸡翅根，一款家常菜品，方便快捷，美味可口，颜值很赞哦！”
[主料]
鸡翅根：适量
可乐：一瓶
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
八角：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
白糖：适量
白酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[可乐鸡翅根的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、鸡翅根肉多的地方用刀划一下，便于去腥，加白酒姜片入锅焯水。
3、锅中入油烧热放入白糖，炒制糖色。
4、放入焯水后的鸡翅根，加葱姜蒜，八角。
5、倒入可乐没过鸡翅。
6、加生抽，老抽，白酒，适量水煮沸。
7、大火烧开转小火慢炖三十分钟。
8、鸡翅根熟后加盐，大火收汁即可。
9、家常美味，请您品鉴。
10、哈哈，趁热来一个。
[小窍门]
白酒入菜很棒，没有可用料酒代替！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐