南瓜小方
“ 做南瓜饼剩下的半颗南瓜
做了个随手小方。”
[主料]
南瓜：半颗
[辅料]
椰丝：适量
牛奶：适量
吉利丁粉：适量
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜小方的做法步骤]
1、洗净。
2、做南瓜饼剩了一半。去皮。
3、上锅蒸熟。
4、捣成泥。
5、放入牛奶搅匀加适量的糖搅成糊状。
6、容器底部放些椰丝防止粘底。
7、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏两小时。
8、取出来。
9、切成小方块。
10、裹上椰丝。
11、完成。
[小窍门]
可以化一点吉利丁粉在牛奶里一起搅均匀
做出来的比较Q一点。
使用的厨具：蒸锅
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