五花肉炒花菜
“ 不添加酱油，不加味精鸡精，儿童菜谱”
[主料]
菜花：半斤
[辅料]
五花肉：200g
蒜瓣：3瓣
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒花菜的做法步骤]
1、菜花先在开水里烫一下，1分钟，捞出沥干。
2、五花肉切片后，热锅冷油，放入片状五花肉，煎至金黄色在放入蒜末炒香。
3、放入沥干的菜花，大火翻炒，熟后加入少许盐即可出锅。
4、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐