清蒸鲈鱼
[主料]
鲈鱼：一条
生姜：几片
葱花：一根
[调料]
香油：8毫升
生抽：5毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[清蒸鲈鱼的做法步骤]
1、鲈鱼去除内脏，清洗干净，用盐抹全身，表面淋入生抽，姜片。
2、大火烧开，大火入锅蒸10分钟。
3、不粘锅烧热，倒入香油，葱花煸炒片刻。
4、将葱花汁淋入鲈鱼表面，开吃了，简单方便，美味！
使用的厨具：蒸锅
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