火腿肠包
[主料]
面粉：250g
火腿肠：3根
[辅料]
酵母粉：10g
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[火腿肠包的做法步骤]
1、面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。
2、揉成光滑的面团，盖好，静等它发酵。
3、发好的面团，发面时间不具体，看气温高低，气温高就发得快些，反正看它发大了就可以了。
4、火腿肠切段。
5、发好的面团，再揉成光面团。然后就可以包火腿了。
6、包火腿。
7、放锅里，第二次发酵大概40 分钟。
8、蒸12分钟，关火不要开锅盖，让它在锅里捂着大概10分钟就好了。
9、我用的是这种面粉
[小窍门]
面粉里可以加点盐调味。
使用的厨具：蒸锅
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