鲷鱼烧“ 小朋友要吃鲷鱼烧,我用2个鸡蛋做了12个鲷鱼烧。做了两种口味,小宝喜欢南瓜泥的,姐姐喜欢豆沙馅的,一会会就光盘啦!哈哈,哄娃神器啊!
做法超简单,搅拌搅拌即可,百分百成功哒,喜欢的小伙伴收藏哦!”
[主料]
鸡蛋:2个
蜂蜜:30g
糖:40g
牛奶:140g
黄油:40g
南瓜泥:少许
豆沙:适量
[粉类]
低筋面粉:160g
玉米淀粉:40g
泡打粉:5g
口味:原味
难度:未知
[鲷鱼烧的做法步骤]
1、鸡蛋+蜂蜜+糖+牛奶
2、用手动搅拌器搅拌均匀。
3、低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛,用打蛋器搅匀
4、加入融化的黄油,搅匀
5、搅匀后过筛一遍,面糊装入裱花袋。
6、三明治机换上鲷鱼烧模具,预热1分钟,刷少许油。挤上适量面糊,放入红豆馅,再挤一点面糊盖住豆沙
7、盖好盖子烤2分钟
8、南瓜泥也是一样的
9、色泽金黄啊!
10、是不是很可爱啊?
11、😋超好吃的鲷鱼烧就做好啦,简单又美味。
[小窍门]
1、、这个配方我做了12个,嫌多的话可以减半哦。
2、、面糊过筛一遍,烤出来的成品更细腻。
3、、面糊记得装入裱花袋,我偷懒了,一不小心就倒太多。
所属分类: 小吃 下午茶