葱姜炒花蛤
“ 花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错”
[主料]
花蛤：300g
[辅料]
大葱：适量
生姜：一块
小米椒：两个
油：适量
盐：适量
生抽：适量
大蒜：两瓣
料酒：适量
口味：原味
难度：未知
[葱姜炒花蛤的做法步骤]
1、洗好的花蛤，葱姜蒜小米椒准备好
2、葱姜蒜，小米椒切好
3、锅内放油烧热，爆香葱姜蒜小米椒
4、放入花蛤翻炒，壳全部张开
5、放入盐生抽，料酒翻炒，加少许水煮入味
6、最后撒入葱花，盛出
7、成品。
[小窍门]
根据口味添加调味料。
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