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风味拌面
“ 面条除了煮着吃,还可以这样凉拌,怎么拌才能爽口更好吃呢?独家酱汁来帮忙。” [主料] 面条:200克 洋葱:50克 猪肉:50克 黄瓜:1根 [辅料] 生抽:30克 食用油:适量 香醋:10克 蚝油:20克 口味:原味 难度:未知 [风味拌面的做法步骤] 1、面条煮熟过水,再沥干水分备用, 2、洋葱切丝, 3、猪肉切末, 4、先炒肉,炒至变色, 5、再炒洋葱, 6、加一点酱油调味增色,最后淋上鸡蛋出锅, 7、香醋,生抽,蚝油拌匀,浇到面条上, 8、黄瓜切丝, 9、一盘好吃的凉拌面就做好了。 [小窍门] 1、、配菜可以按照自己的口味来选择。 2、、做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。 所属分类: 面条 午餐 晚餐