豆沙包
“ 我们家最爱吃的就是豆沙包了。估计有很多人非常喜欢甜蜜的豆沙，自己做香软的豆沙包吃着放心。”
[主料]
普通面粉：300克
鸡蛋：1个
纯牛奶：100ml
豆沙馅：适量
[辅料]
酵母：3g
白糖：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙包的做法步骤]
1、普通面粉300克，鸡蛋一个，纯牛奶100克，豆沙馅适量。
2、把所有食材放一起加三克酵母，一勺白糖。
3、搅拌到无干粉。
4、揉成面团进行发酵。
5、大约两小时发酵好了。
6、揉好面分成16份。
7、豆沙馅也分成16份。
8、像包包子一样把豆沙馅包进去。小孩子要吃小汽车形的，我们就用做月饼模具按了一下。
9、做好之后放锅里二次发酵半小时。半小时后点火蒸豆沙包，开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟开盖。
10、香软的豆沙包就蒸好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 包子