农村菜
[主料]
千层豆腐：适量
韭菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
生姜：适量
葱段：适量
菜籽油：适量
鸡精：适量
盐：适量
蒜：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[农村菜的做法步骤]
1、洗好韭菜千层豆腐，切好备用。
2、放菜籽油炒葱姜蒜生姜在放豆腐翻炒。
3、豆腐炒7成放韭菜翻炒在放盐，调料，耗油，鸡精。炒2分钟可出锅。
[小窍门]
我炒菜都不用味精喜欢的可以加点味精
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜