酸黄瓜拌豆腐
“ 凉拌豆腐做法相当简单，材料只用了酸黄瓜，外加一棵香菜，调料只用了生抽，但吃起来口感却很丰富，味道也很不错，清爽开胃，无油无压力。”
[主料]
内脂豆腐：一盒
酸黄瓜：3条
香菜：1棵
[辅料]
生抽：1.5勺
小米椒：1个
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[酸黄瓜拌豆腐的做法步骤]
1、准备好材料，豆腐一盒，酸黄瓜3条。
2、豆腐倒入盘子后用刀划成小块，然后用开水浸泡2分钟。中间最好换次水。
3、酸黄瓜切成碎末。
4、把浸泡豆腐的水倒去，浇上1勺半的生抽。
5、然后把切成小粒的酸黄瓜粒放在上面。
6、把香菜切小撒在上面，小米椒切小粒放在上面。
7、清爽开胃，鲜嫩爽口，吃起来口感丰富的酸黄瓜拌豆腐。
[小窍门]
酸黄瓜本来就味，所以不用加很多调料，
使用的厨具：其他
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