凉拌黄瓜金针菇
[主料]
黄瓜：一个
金针菇：200克
[辅料]
蒜末：适量
香菜：适量
[配料]
香油：适量
盐：适量
白糖：适量
海鲜酱油：适量
陈醋：适量
味精：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[凉拌黄瓜金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根洗净，放入热水中焯熟捞出备用
2、黄瓜切丝 装入盆中
3、倒入焯好的金针菇
4、将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀
5、再将调好的料汁倒在黄瓜丝上
6、在倒入适量的香油，拌匀
7、装入盘中，撒上香菜即可食用
使用的厨具：其它、炒锅
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