蒜香蒸南瓜
“ 南瓜不蒸发糕，不煮饭，加上一物上锅一蒸出锅后大家都说有肉的味道。”
[主料]
南瓜：200g
[辅料]
蒜：5g
小红辣椒：2个
味极鲜酱油：5g
盐：2g
葱花：少许
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香蒸南瓜的做法步骤]
1、食材备好。
2、南瓜去皮切成厚片摆入盘中。
3、蒜切成蒜末。
4、炒锅倒入适量油放入蒜末炸香。
5、把蒜炸成金黄色关火加入少许盐。
6、倒入适量味极鲜酱油调成汁。
7、做好的蒜香酱油汁浇在南瓜片上面，撒上红辣椒圈，放入蒸锅大火蒸10分钟取出。
8、蒸好取出撒点葱花美味即成。
使用的厨具：蒸锅
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