素烧花菜胡萝卜
“ 肉那么贵，那就吃素菜好了，今天做素烧花菜胡萝卜，做菜要会配色，我还放了半个黄彩椒，增加营养的同时，色泽也更丰富！”
[主料]
花菜：300g
[辅料]
胡萝卜：半根
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[素烧花菜胡萝卜的做法步骤]
1、食材，花菜洗净掰小朵，胡萝卜，蒜备用
2、蒜，姜切好
3、起锅，油热先下蒜姜煸香，下入食材
4、翻炒均匀，烹些黄酒，去菜青味
5、淋入生抽，加盐，加少许开水焖煮成熟，入味，加点糖提鲜，放点鸡精即可出锅！
6、成品，营养丰富！
7、成品，美味可口！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐