网红芒果千层
[主料]
鸡蛋：2个
芒果：1个
低粉：150g
白糖：20g
牛奶：240g
黄油：20g
[辅料]
淡奶油：250g
白糖：20g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[网红芒果千层的做法步骤]
1、三个鸡蛋打入碗中加20克白糖搅拌均匀。
2、加入240克纯牛奶。
3、搅拌均匀。
4150、克低粉过筛搅拌成没有颗粒的面糊。
5、加入20克融化好的黄油。
6、调好的面糊过筛。
7、薄饼机提前预热沾一层面糊摊成薄饼。
8、全部做好放凉备用。
9、芒果去皮切小块备用。
10、淡奶油加白糖。
11、用电动打蛋器打发。
12、打发好的淡奶油文路清洗。
13、铺一层薄饼。
14、抹一层奶油。
15、放上芒果肉。
16、在抹一层奶油。
17、在铺一层薄饼，这样反复直到把薄饼用完即可。
18、最后放上芒果肉完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶