蒜蓉小白菜
[主料]
小白菜：适量
大蒜：适量
[辅料]
盐：适量
[调料]
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉小白菜的做法步骤]
1、食材，小白洗净。
2、大蒜切末，小白菜切段。
3、锅中油热放入蒜末爆香。
4、倒入小白菜，放盐和调料，炒拌均匀。
5、炒至断生即可出锅。
[小窍门]
炒白菜火要大，爆炒出来的白菜才是嫩绿嫩绿的，口感也翠！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐