菇香炒豆
“ 今天这道四季豆正当是享福
竟然有鸡汤来当“喝”
用鸡汤来当汤底
这四季豆的味道也不一样了
嘴刁的宝贝也吃出来了
夹了一根又一根
MS今天的餐桌上就只的这道菇香炒豆了
呵呵呵送上让亲们也尝一下
加了鸡汤的菇香炒豆”
[主料]
四季豆：一份
香菇：一份
[辅料]
盐：适量
鸡汤：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菇香炒豆的做法步骤]
1、备好所用材料，香菇泡发好。
2、锅内加入适量油（手抖了一下，油多了），油热加入泡好的香菇丁。
3、煸煎至香菇微黄出香。
4、滤去多余的油后，加入适量蒜头。
5、炒至出香后，加入四季豆爆炒。
6、炒至四季豆色彩变深后，加入二勺鸡汤。
7、煮至四季豆熟透后，加入适量盐及鸡精调味既可（其实鸡精可以不加得）。
8、又香又有味的菇香炒豆完成。
使用的厨具：炒锅
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