爆炒青菜
“ 早上买了一些青菜，名字傻傻的我们分不清，青菜也有好几副面孔呀！好吃才是关键，哈哈”
[主料]
青菜：适量
蒜：适量
葱：一根
干红椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆炒青菜的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、葱姜干红椒改刀，锅中入油烧热倒入。
3、放入青菜翻炒。
4、加蚝油翻炒，出锅加盐调味。
5、大火快炒，锁住营养。
[小窍门]
无需重味，本色出演，祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐