茶树菇猪骨汤
[主料]
茶树菇：50g
红枣：8粒
猪骨：350g
[辅料]
姜：2片
清水：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：原味
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：普通
[茶树菇猪骨汤的做法步骤]
1、猪骨。
2、茶树菇、红枣。
3、茶树菇剪去根部，清洗干净后用清水泡20分钟。
4、猪骨放入汤锅，倒入适量的清水。
5、大火炖开，捞去表面的浮末。
6、茶树菇连同泡发的水全倒入锅内。
7、放入红枣和2片姜。
8、炖开后转小火熬30分钟。
9、时间到，放入盐和鸡精调味后即可关火。
10、成品。汤汁清香不腻，营养丰富！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜